Μία από τις σημαντικότερες επιχειρηματικές συμφωνίες στον χώρο της ελληνικής εστίασης έγινε γνωστή, καθώς η Evergood, στην οποία ανήκουν γνωστές αλυσίδες όπως τα Goody’s, Everest, La Pasteria, Flocafé και Jackaroo, περνά σε νέα χέρια.Αγοραστής είναι η καναδική Recipe Unlimited Corporation, ένας από τους μεγαλύτερους ομίλους εστίασης στον Καναδά, ενώ το ποσό των 300 εκατομμυρίων ευρώ είχε βρεθεί στ…
Μία από τις σημαντικότερες επιχειρηματικές συμφωνίες στον χώρο της ελληνικής εστίασης έγινε γνωστή, καθώς η Evergood, στην οποία ανήκουν γνωστές αλυσίδες όπως τα Goody’s, Everest, La Pasteria, Flocafé και Jackaroo, περνά σε νέα χέρια.
Αγοραστής είναι η καναδική Recipe Unlimited Corporation, ένας από τους μεγαλύτερους ομίλους εστίασης στον Καναδά, ενώ το ποσό των 300 εκατομμυρίων ευρώ είχε βρεθεί στο επίκεντρο των συζητήσεων κατά τη διαδικασία πώλησης.
Το τελικό τίμημα της συμφωνίας, πάντως, δεν έχει ανακοινωθεί επισήμως. Κατά συνέπεια, τα 300 εκατομμύρια ευρώ αποτελούν ποσό που είχε αναφερθεί ως επιδίωξη της πλευράς του πωλητή και όχι επιβεβαιωμένη αξία της συναλλαγής.
Η συμφωνία για την εξαγορά της Evergood
Σύμφωνα με τις πληροφορίες που έγιναν γνωστές την Τετάρτη 14 Οκτωβρίου 2026, η Recipe Unlimited Corporation συμφώνησε να αποκτήσει το 100% της Evergood από τη Vivartia, η οποία ελέγχεται από το επενδυτικό κεφάλαιο CVC Capital Partners.
Η συναλλαγή περιλαμβάνει μερικά από τα πιο αναγνωρίσιμα εμπορικά σήματα στον χώρο της ελληνικής εστίασης:
- Goody’s Burger House
- Everest
- La Pasteria
- Flocafé Espresso Room
- Jackaroo
Η εξαγορά σηματοδοτεί την είσοδο ενός ισχυρού διεθνούς ομίλου στην ελληνική αγορά και δημιουργεί νέα δεδομένα για το δίκτυο των καταστημάτων, τους εργαζομένους και τη μελλοντική ανάπτυξη των συγκεκριμένων εμπορικών σημάτων.
Τι ισχύει για το ποσό των 300 εκατομμυρίων ευρώ
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το οικονομικό σκέλος της συμφωνίας, καθώς δημοσιεύματα του οικονομικού Τύπου είχαν αναφέρει ότι η πλευρά του πωλητή προσδοκούσε τίμημα της τάξης των 300 εκατομμυρίων ευρώ.
Το ποσό αυτό είχε τεθεί ως στόχος κατά τη διαδικασία αναζήτησης επενδυτή. Ωστόσο, μέχρι στιγμής δεν έχει γίνει επίσημη ανακοίνωση για την τελική αξία της εξαγοράς.
Επομένως, δεν μπορεί να θεωρηθεί επιβεβαιωμένο ότι οι γνωστές αλυσίδες πωλήθηκαν έναντι 300 εκατομμυρίων ευρώ. Το συγκεκριμένο ποσό αποτελεί εκτίμηση ή απαίτηση που είχε συζητηθεί στην αγορά.
Η συμφωνία αφορά το σύνολο της Evergood, μαζί με τα εμπορικά σήματα και τις επιχειρηματικές δραστηριότητες του ομίλου, ενώ η ολοκλήρωσή της εξαρτάται από τις προβλεπόμενες εγκρίσεις των αρμόδιων αρχών.
Ποια είναι η Recipe Unlimited Corporation
Η Recipe Unlimited Corporation αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους και πιο έμπειρους ομίλους εστίασης στον Καναδά.
Η εταιρεία διαχειρίζεται ένα εκτεταμένο δίκτυο καταστημάτων και δραστηριοποιείται μέσα από πολλά διαφορετικά εμπορικά σήματα. Στο χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνονται γνωστές αλυσίδες όπως οι Swiss Chalet, Harvey’s και New York Fries.
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, ο όμιλος διαθέτει περισσότερα από 1.100 εστιατόρια, ενώ οι συνολικές πωλήσεις του δικτύου του ανήλθαν περίπου στα 3,5 δισεκατομμύρια καναδικά δολάρια το 2025.
Πρόκειται για μια εταιρεία με μεγάλη τεχνογνωσία στη λειτουργία, ανάπτυξη και διεθνή επέκταση αλυσίδων εστίασης. Η απόκτηση της Evergood ενισχύει περαιτέρω την παρουσία της εκτός Καναδά και της προσφέρει πρόσβαση σε ένα οργανωμένο δίκτυο με υψηλή αναγνωρισιμότητα στην Ελλάδα.
Ο Πρεμ Γουάτσα πίσω από τον καναδικό όμιλο
Η Recipe Unlimited συνδέεται με τη Fairfax Financial Holdings, τον ισχυρό επενδυτικό όμιλο του επιχειρηματία Πρεμ Γουάτσα.
Ο Πρεμ Γουάτσα
Ο Πρεμ Γουάτσα θεωρείται μία από τις ισχυρότερες προσωπικότητες του διεθνούς επενδυτικού χώρου, με δραστηριότητα σε πολλούς διαφορετικούς κλάδους της οικονομίας.
Η Fairfax έχει πραγματοποιήσει σημαντικές επενδύσεις και στην Ελλάδα. Η εξαγορά της Evergood αποτελεί ακόμη μία μεγάλη επιχειρηματική κίνηση που συνδέεται με τα συμφέροντα του καναδικού ομίλου στη χώρα.
Μέσω της συμφωνίας, η Recipe Unlimited αποκτά ισχυρά εμπορικά σήματα και ένα εκτεταμένο δίκτυο καταστημάτων, χωρίς να χρειάζεται να δημιουργήσει από την αρχή παρουσία στην ελληνική αγορά.
Τι αλλάζει στα Goody’s, Everest, Jackaroo, La Pasteria και Flocafé
Μετά τη γνωστοποίηση της συμφωνίας, το βασικό ερώτημα αφορά τις αλλαγές που ενδέχεται να πραγματοποιηθούν στην καθημερινή λειτουργία των αλυσίδων.
Τα Goody’s αποτελούν μία από τις ιστορικότερες ελληνικές αλυσίδες γρήγορης εστίασης, ενώ τα Everest έχουν ισχυρή παρουσία στον χώρο του καφέ, των σάντουιτς και των γρήγορων γευμάτων.
Η La Pasteria δραστηριοποιείται στην ιταλική κουζίνα και το Flocafé διαθέτει μακρόχρονη παρουσία στην αγορά του καφέ. Στο ίδιο χαρτοφυλάκιο εντάσσεται και η Jackaroo, η οποία γνώρισε ταχεία ανάπτυξη και απέκτησε μεγάλη αναγνωρισιμότητα τα τελευταία χρόνια.
Μέχρι στιγμής δεν έχει ανακοινωθεί κάποια άμεση μεταβολή στις επωνυμίες, στο προσωπικό, στα προϊόντα ή στον τρόπο λειτουργίας των καταστημάτων.
Η μελλοντική στρατηγική της νέας ιδιοκτησίας αναμένεται να αποσαφηνιστεί μετά την ολοκλήρωση της συναλλαγής και την εξασφάλιση των απαραίτητων εγκρίσεων.
Νέα εποχή για την ελληνική εστίαση
Η εξαγορά της Evergood αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες επιχειρηματικές εξελίξεις των τελευταίων ετών στον ελληνικό κλάδο της εστίασης.
Η είσοδος της Recipe Unlimited δημιουργεί προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης των γνωστών αλυσίδων στην Ελλάδα, ενώ δεν αποκλείεται να ανοίξει τον δρόμο και για μεγαλύτερη παρουσία τους σε αγορές του εξωτερικού.
Παράλληλα, η πώληση αποτελεί σημαντικό βήμα στη στρατηγική αποεπένδυσης της Vivartia και του CVC από τη συγκεκριμένη δραστηριότητα.
Το ενδιαφέρον στρέφεται πλέον στην οριστική ολοκλήρωση της συναλλαγής, στο τελικό τίμημα και στις αποφάσεις που θα λάβει η νέα ιδιοκτησία για την ανάπτυξη των Goody’s, Everest, La Pasteria, Flocafé και Jackaroo.
Δείτε και αυτά